Chaque bouteille que nous élaborons est le fruit d’un travail dévoué, mêlant les méthodes traditionnelles à l’innovation pour exalter la pure expression de notre terroir . Lors des vinifications le safran est notre allié le plus précieux , il exhausse le gout de notre cépage et nous amène un équilibre exceptionnel entre ces deux produits nobles.

“CROCUS VINIFERA”    la subtile rencontre entre le “crocus sativus” qui produit le safran et “Vitis vinifera” qui produit le raisin dans un fut en chêne pendant la fermentation . un vin blanc sec qui s accordera finement avec les viandes blanches et fruit de mer .

“L’OR ROUGE” est une méthode traditionnelle safranée en demi sec , subtil mélange entre originalité et tradition . sa bulle fine et safranée saura réveiller les papilles de vos invités lors de vos évènements. ou tout simplement pour accompagner un dessert aux fruits.