Chaque bouteille que nous élaborons est le fruit de nos récoltes, mêlant les traditions à l’innovation pour exalter la pure expression de notre terroir . Lors des vinifications le safran est un allié intéressant, il amène des notes florales et épicées typiques du safran , il y a un un équilibre exceptionnel entre ces deux produits nobles.

“CROCUS VINIFERA”    la subtile rencontre entre le “crocus sativus” qui produit le safran et “Vitis vinifera” qui produit le raisin dans un fut en chêne pendant la fermentation . un blanc sec qui s accordera finement avec les viandes blanches et fruit de mer .

“L’OR ROUGE” est issu d une double fermentation en demi sec. subtil mélange entre originalité et tradition sa bulle fine et safranée saura réveiller les papilles de vos invités lors de vos évènements. ou tout simplement pour accompagner un dessert aux fruits.