Author page: Jade D'ingrando

Dans les vignes de Touraine, chaque pied de vigne est un serment de respecter et de chérir la terre qui nous donne tant. La vinification écoresponsable n'est pas qu'une méthode de travail pour nous ; c'est une promesse a tenir, une empreinte verte que nous souhaitons laisser sur le monde. Quand chaque goutte…

Il est dit que pour comprendre un vin, il faut d'abord comprendre la vie de la vigne qui l'a donné. En Touraine, où les vignes ondulent comme des rubans verts sur les coteaux, cette vie est un ballet orchestré par les saisons.  Il y a plus de philosophie dans une bouteille de vin que dans tous…

DDécouvrez les secrets de notre culture safranière : de la plantation des bulbes de crocus à la récolte délicate des filaments, et comment notre engagement pour la biodiversité enrichit cette épice d'or. De la couleur de l’aube au parfum des terres humides, suivez le fil doré de notre aventure safranière en Touraine. La…